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Typisches Essen auf den Philippinen

Eines der spannendsten Dinge während eines Aufenthaltes in einem fremden Land ist für mich immer das typische einheimische Essen. Die Philippinen haben den großen Vorteil, daß man in den Provinzen immer noch unverfälschte, echte Lebensmittel genießen kann, die nicht aus den gierigen Fängen von Monsanto stammen.

Für mich ist es bereits festes Ritual, nach jeder Ankunft am ersten Morgen an den Strand zu fahren, ins Meer zu gehen und mir einen Seeigel zu schnappen und sofort vor Ort frisch aus dem Wasser zu essen. Ein Traum… Hier jetzt mehr zu den typischen Speisen auf den Philippinen ! Weiterlesen